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圖書簡(jiǎn)介

本教材是經(jīng)管營(yíng)銷專業(yè)類職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向型系列教材之一，是根據(jù)學(xué)生職業(yè)活動(dòng)的特點(diǎn)及課程要求，將店鋪前期創(chuàng)業(yè)、中期店鋪設(shè)計(jì)以及后期商品銷售過(guò)程技巧設(shè)計(jì)為一體的教材，為培養(yǎng)學(xué)生的通用職業(yè)能力編寫。教材共分為六個(gè)模塊，前兩個(gè)模塊對(duì)店鋪開辦前的店鋪形式的選擇及創(chuàng)業(yè)的各階段準(zhǔn)備進(jìn)行了指導(dǎo)，后四個(gè)模塊從開店中店鋪的擺放、人員的管理技巧、店鋪銷售技巧出發(fā)，對(duì)開店后的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了較為系統(tǒng)的練習(xí)。
本教材中有大量的教學(xué)案例，再現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)中可能遇到的問(wèn)題，并設(shè)計(jì)了相關(guān)的情景模擬，讓學(xué)生能模擬并體驗(yàn)開店創(chuàng)業(yè)及經(jīng)營(yíng)的整個(gè)過(guò)程。本書適合中職、高職學(xué)校的經(jīng)濟(jì)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)的學(xué)生選作教材，也可供初次開店創(chuàng)業(yè)者作參考。
目錄
模塊一　分析開店模式
　項(xiàng)目一　認(rèn)識(shí)開店經(jīng)營(yíng)模式
　項(xiàng)目二　選擇開店經(jīng)營(yíng)模式
模塊二　開店前的準(zhǔn)備
　項(xiàng)目一　進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查
　項(xiàng)目二　開店經(jīng)營(yíng)的定位
　項(xiàng)目三　店鋪選址
　項(xiàng)目四　店鋪命名
　項(xiàng)目五　選擇店鋪法律形態(tài)
　項(xiàng)目六　店鋪經(jīng)營(yíng)手續(xù)的辦理
　項(xiàng)目七　店鋪投資預(yù)算和效益分析
模塊三　店鋪門面與內(nèi)部環(huán)境設(shè)計(jì)
　項(xiàng)目一　店鋪門面設(shè)計(jì)
　項(xiàng)目二　店鋪內(nèi)部環(huán)境設(shè)計(jì)
模塊四　店鋪人員管理
　項(xiàng)目一　員工的招聘與任用
　項(xiàng)目二　員工培訓(xùn)
　項(xiàng)目三　員工激勵(lì)與考核
模塊五　店鋪物流管理
　項(xiàng)目一　商品采購(gòu)管理
　項(xiàng)目二　庫(kù)存與損耗管理
模塊六　店鋪促銷
　項(xiàng)目一　選擇恰當(dāng)促銷方式
　項(xiàng)目二　制定實(shí)施店鋪促銷計(jì)劃
　項(xiàng)目三　POP的制作
參考文獻(xiàn)

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