
旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理(21世紀(jì)高職高專(zhuān)規(guī)劃教材·旅游酒店類(lèi)系列)
- 所屬分類(lèi):
高職高專(zhuān)旅..
- 作者:
胡巍 主編
- 出版社:
清華大學(xué)出版社
- ISBN:9787512108356
- 出版日期:2012-1-1
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原價(jià):
¥25.00元
現(xiàn)價(jià):¥17.30元
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
《旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理》由旅游景區(qū)的基礎(chǔ)概論、規(guī)劃設(shè)計(jì)、管理經(jīng)營(yíng)和拓展案例等部分組成,共計(jì)十二章,每章配有本章導(dǎo)讀、課后拓展案例和服務(wù)競(jìng)技場(chǎng)等內(nèi)容,對(duì)旅游景區(qū)的基本業(yè)務(wù)、規(guī)劃設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行了有效的組合。
《旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理》的特色在于:引用了大量案例并作案例分析導(dǎo)引和設(shè)計(jì)課后訓(xùn)練題等,以增強(qiáng)內(nèi)容的實(shí)踐性,并對(duì)我國(guó)旅游景區(qū)在經(jīng)營(yíng)管理中所面臨的實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行探討。讓學(xué)習(xí)者真正從閱讀的領(lǐng)悟(教學(xué))、案例的參與(分析)之中體會(huì)到旅游景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)管理的精髓。
《旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理》適用于高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué),也可作為高職高專(zhuān)旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)和相關(guān)旅游景區(qū)管理人員的培訓(xùn)教材。
目錄
《旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理》的特色在于:引用了大量案例并作案例分析導(dǎo)引和設(shè)計(jì)課后訓(xùn)練題等,以增強(qiáng)內(nèi)容的實(shí)踐性,并對(duì)我國(guó)旅游景區(qū)在經(jīng)營(yíng)管理中所面臨的實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行探討。讓學(xué)習(xí)者真正從閱讀的領(lǐng)悟(教學(xué))、案例的參與(分析)之中體會(huì)到旅游景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)管理的精髓。
《旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理》適用于高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué),也可作為高職高專(zhuān)旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)和相關(guān)旅游景區(qū)管理人員的培訓(xùn)教材。
第一章 導(dǎo)論
第一節(jié) 旅游景區(qū)的定義
第二節(jié) 旅游景區(qū)的作用與分類(lèi)
第三節(jié) 我國(guó)旅游景區(qū)發(fā)展趨勢(shì)展望
課后拓展案例
服務(wù)競(jìng)技場(chǎng)
第二章 旅游景區(qū)規(guī)劃基礎(chǔ)理論
第一節(jié) 管理學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論應(yīng)用
第二節(jié) 可持續(xù)發(fā)展理論應(yīng)用
第三節(jié) 區(qū)位理論應(yīng)用
第四節(jié) 系統(tǒng)理論應(yīng)用
課后拓展案例
服務(wù)競(jìng)技場(chǎng)
第三章 旅游景區(qū)規(guī)劃建設(shè)
第一節(jié) 旅游資源及其評(píng)價(jià)
第二節(jié) 旅游景區(qū)規(guī)劃建設(shè)
課后拓展案例
服務(wù)競(jìng)技場(chǎng)
第四章 旅游景區(qū)策劃
課后拓展案例
服務(wù)競(jìng)技場(chǎng)
第五章 旅游規(guī)劃新理論的應(yīng)用
第一節(jié) 旅游地生命周期理論
第二節(jié) 旅游城市發(fā)展動(dòng)力理論
課后拓展案例
服務(wù)競(jìng)技場(chǎng)
第六章 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)理論
第一節(jié) 旅游景區(qū)產(chǎn)品特性
第二節(jié) 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
第三節(jié) 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
課后拓展案例
服務(wù)競(jìng)技場(chǎng)
第七章 旅游景區(qū)需求管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)市場(chǎng)需求分析
第二節(jié) 旅游者消費(fèi)行為分析
第三節(jié) 旅游景區(qū)營(yíng)銷(xiāo)管理
課后拓展案例
服務(wù)競(jìng)技場(chǎng)
第八章 旅游景區(qū)質(zhì)量管理
第一節(jié) 旅游產(chǎn)品質(zhì)量及衡量標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 旅游景區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量管理
課后拓展案例
服務(wù)競(jìng)技場(chǎng)
第九章 旅游景區(qū)服務(wù)管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)管理概述
第二節(jié) 旅游景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)管理
第三節(jié) 旅游景區(qū)項(xiàng)目服務(wù)管理
第四節(jié) 旅游景區(qū)綜合服務(wù)管理
課后拓展案例
服務(wù)競(jìng)技場(chǎng)
第十章 旅游景區(qū)游客管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)語(yǔ)言(信息)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)
第二節(jié) 旅游景區(qū)游客安全管理
第三節(jié) 旅游景區(qū)游客綜合管理
課后拓展案例
服務(wù)競(jìng)技場(chǎng)
第十一章 旅游景區(qū)人力資源管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)組織管理
第二節(jié) 旅游景區(qū)人事管理
第三節(jié) 旅游景區(qū)員工培訓(xùn)管理
課后拓展案例
服務(wù)競(jìng)技場(chǎng)
第十二章 旅游景區(qū)財(cái)務(wù)管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)成本費(fèi)用管理
第二節(jié) 旅游景區(qū)資金管理
第三節(jié) 旅游景區(qū)財(cái)務(wù)分析
課后拓展案例
眼務(wù)競(jìng)技場(chǎng)
附錄a 服務(wù)競(jìng)技場(chǎng)參考答案
參考文獻(xiàn)