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圖書簡介

     本書是全國高職高專院校旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材的配套實訓教材，是為高職高專院校的旅游與酒店管理專業(yè)開設旅行社經(jīng)營管理課程而編寫的。 本書按照旅行社業(yè)務運行的實際情況，規(guī)劃了導論、旅行社設立、職能管理、營銷管理、業(yè)務管理、質(zhì)量管理、綜合實訓等七章內(nèi)容。在每一章當中，打破了章下設節(jié)、每一節(jié)又一、二、三、四羅列內(nèi)容的舊形式，而是每章首先提出實訓目的，然后分為以下兩個模塊：模塊一“基礎知識”，給出技能與實訓指導，目的在于指導模塊二的“實訓與練習”。這樣兩個模塊相互呼應，成為一個整體。教師通過模塊一對學生進行教學，學生通過模塊二訓練鞏固，以培養(yǎng)學生旅行社經(jīng)營管理的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力。

目錄

第一章  導論
  模塊一 基礎知識
    專題一 世界旅行社的發(fā)展變遷
    專題二 中國旅行社的發(fā)展變遷及現(xiàn)狀
    專題三 旅行社的性質(zhì)和基本職能
    專題四 我國旅行社的主要類型與基本業(yè)務
  模塊二 實訓與練習
第二章  旅行社設立
  模塊一 基礎知識
    專題一 旅行社的選址
    專題二 旅行社設立的條件
    專題三 旅行社設立的法律程序
  模塊二 實訓與練習
第三章  旅行社職能管理
  模塊一 基礎知識
    專題一 旅行社現(xiàn)代企業(yè)制度的基本組織形式
    專題二 旅行社的組織機構(gòu)設計
    專題三 旅行社人力資源管理
    專題四 旅行社財務管理技術(shù)
    專題五 旅行社風險的規(guī)避
  模塊二 實訓與練習
第四章  旅行社的營銷管理
  模塊一 基礎知識
    專題一 旅游市場調(diào)查問卷的設計
    專題二 新產(chǎn)品的開發(fā)
    專題三 旅游產(chǎn)品的定價
    專題四 旅行社產(chǎn)品的促銷
    專題五 旅行社同業(yè)批發(fā)業(yè)務操作流程
    專題六 電話營銷的流程與技巧
  模塊二 實訓與練習
第五章  旅行社業(yè)務管理
  模塊一 基礎知識
    專題一 旅行社門市接待
    專題二 旅行團發(fā)團、接團業(yè)務流程
    專題三 計調(diào)業(yè)務
    專題四 旅行社的售后服務管理
  模塊二 實訓與練習
第六章  旅行社質(zhì)量管理
  模塊一 基礎知識
    專題一 全面質(zhì)量管理
    專題二 旅游投訴的處理
  模塊二 實訓與練習
第七章  綜合實訓
    綜合實訓一 一個旅行社經(jīng)理人的創(chuàng)業(yè)歷程
    綜合實訓二 旅行社產(chǎn)品設計與開發(fā)
    綜合實訓三 旅行社發(fā)團、接團流程
    綜合實訓四 旅行社風險管理
    綜合實訓五 旅途當中的購物騙局
    綜合實訓六 線路實訓
附錄 主要相關法規(guī)名稱及查詢網(wǎng)站
主要參考資料

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