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    1. 飯店情境日語

      • 所屬分類:
        行業(yè)日語
      • 作者:
        李雪萍 編著
      • 出版社:
        格致出版社
      • ISBN:9787543215153
      • 出版日期:2008-10-1
      • 原價:
        ¥13.00元
        現(xiàn)價:¥9.80元

      圖書簡介

      本書作為中等職業(yè)學(xué)校“飯店服務(wù)與管理”專業(yè)的日語教材之一,是根據(jù)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室頒布的“飯店服務(wù)與管理”專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)以及《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》的國家標(biāo)準(zhǔn)及其對星級飯店的考核要求編寫的。本書主要是以前廳部分為主設(shè)計的課程,每一課均以該部分的某一“主要專業(yè)崗位工作人員日語”為課題,模擬該崗位工作人員工作環(huán)境,以其員工需要使用日語與外賓溝通方能完成工作任務(wù)為引領(lǐng),以員工與賓客進行有效的溝通必須具備的日語聽說能力為依據(jù),編寫了16篇情境對話。教材突出服務(wù)工作中必知和應(yīng)知的常用基礎(chǔ)日語的知識內(nèi)容,注重強化學(xué)生日語基本技能,尤其是聽、說等技能的綜合訓(xùn)練。學(xué)生在學(xué)習(xí)本教材后能初步掌握飯店服務(wù)前廳部的常用日語,提高日語的聽說能力,并初步具備用日語與賓客進行有效溝通的技能,順利完成賓館前廳部服務(wù)工作的各項任務(wù)。 本教材除了作為中等職業(yè)學(xué)!帮埖攴⻊(wù)與管理”專業(yè)的日語教材外,還可供賓館用作對前廳部從業(yè)人員的培訓(xùn)及上崗證考核的學(xué)習(xí)材料。
      目錄
      第一章 預(yù)約
      第二章 接待
      第三章
      第四章
      第五章
      第六章 交換臺
      綜合練習(xí)一
      綜合練習(xí)二
      綜合練習(xí)三

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