旅游英語
- 所屬分類：
餐飲旅游業(yè)..
- 作者：
史愛華，顧寶珠 主編
- 出版社：
機(jī)械工業(yè)出版社
- ISBN：9787111254492
- 出版日期：2009-1-1
-
原價(jià)：
￥20.00元
現(xiàn)價(jià)：￥15.00元
-
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圖書簡(jiǎn)介
本教材是以適應(yīng)國際旅游人才培養(yǎng)的需求為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)高等職業(yè)旅游教育的辦學(xué)宗旨，本著實(shí)用的原則，圍繞實(shí)際教學(xué)需要，結(jié)合作者多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)而編寫的。
在教材的編寫過程中，作者力求堅(jiān)持理論知識(shí)和旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用，著重培養(yǎng)學(xué)生在旅游行業(yè)中的英語實(shí)用能力。本教材按照旅游接待的業(yè)務(wù)內(nèi)容，在食、住、行、游、購、娛6大部分的總體框架下安排語言材料，共分14單元，每個(gè)單元由課文A、課文B、情景對(duì)話、練習(xí)、補(bǔ)充閱讀材料5部分組成。內(nèi)容廣泛，系統(tǒng)全面，有助于讀者對(duì)旅游業(yè)知識(shí)進(jìn)行深入了解和學(xué)習(xí)。
本教材可供高職高專旅游專業(yè)學(xué)生使用，以期能較快地提高旅游專業(yè)學(xué)生的英語應(yīng)用水平，也可作為旅游職業(yè)工作者或旅游愛好者的自學(xué)教材和讀物。
目錄
前言
Unit 1 Tourism（1）
Text A Travel and Tourism
Text B Employment for China's Travel Industry
Situational Dialogues
Exercises
Supplementary Reading
Unit 2 Tourism（2）
Text A Tourism in China
Text B The Jingpo People
Situational Dialogues
Exercises
Supplementary Reading
Unit 3 Food（1）
Text A Chinese Food Culture
Text B Chinese Tea Culture
Situational Dialogues
Exercises
Supplementary Reading
Unit 4 Food（2）
Text A Western Table Etiquettes
Text B Etiquettes
Situational Dialogues
Exereies
Supplementary Reading
Unit 5 Accommodation（1）
Text A China's Hotel Industry in the Context of Globalization
Text B Types of Accommodations
Situational Dialogues
Exercises
Supplementary Reading
Unit 6 Accommodation（2）
Text A The Organization of a Hotel
Text B Classifications of Hotel
Situational Dialogues
Exercises
Supplementary Reading
Unit 7 Transportation（1）
Text A Henry Ford: Founder of Ford Motor Company
Text B First Railway to Tibet
Situational Dialogues
Exercises
Supplementary Reading
Unit 8 Transportation（2）
Text A Beijing Olympics' Transportation
Text B The Floating City without Auto
Situational Dialogues
Exercises
Supplementary Reading
Unit 9 Sightseeing（1）
Text A A Guide's Story
Text B Tour Jobs--Earnings and Benefits
Situational Dialogues
Exercises
Supplementary Reading
Unit 10 Sightseeing （2）
Text A Four Seasons in Mt. Huangshan
Text B Chinese Religion
Situational Dialogues
Exercises
Supplementary Reading
Unit 11 Shopping（1）
Unit 12 Shopping（2）
Unit 13 Entertainment（1）
Unit 14 Entertainment（2）
Appendix�、� Key to the Exercises
Appendix�、� Best Scenic Spots in China
參考文獻(xiàn)
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